IvanAltay писал(а):Так, а вот еще вопрос у меня. Как думаете, обработка листа УФ излучением, поможет нам в хранении? А вот еще бинты и всякие медицинские дела радиацией обрабатывают. В герметичной упаковке, как бахнут радиацией по бинтам и там внутри никого живого Ну это я так, мысли всух....
УФ излучение поможет эффективнее томить\сушить (попадались исследования по этому поводу) - быстрее воду лист теряет. Вот только облучать нужно долго и по всей поверхности обоих сторон листа, как это применить "технически" к массе урожая - в работе скромно умолчали. Больший эффект даст озон, вырабатываемый мощными газоразрядными УФ излучателями (лампы для загара\дезинфекции и т.п.).