Страница 1 из 32
[ВАЖНАЯ] Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
10 мар 2015, 16:41 Kostik
Здравствуйте уважаемые табачные гуру!
Сам я выращиваю махорку и табак уже два года и есть у меня одна проблема - выжелчивание. После сбора созревших листьев вещаю их в темный сарай и стараюсь поддерживать влажность - ставлю пару тазов с водой и периодически спрыскиваю из пульверизатора. Если некоторые сорта выжелчиваются хорошо (Вирджиния-202, Юбилейный), то Перик - вообще остается зеленым и с Гаваной проблемы. Из-за этого в прошлом году пол-урожая пришлось "выкинуть в пропасть".
Посоветуйте простой и надежный способ выжелчивания, пожалуйста.
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
10 мар 2015, 18:29 Serg_Breaker
Хлорофилл лучше разрушается на свету, а не в темноте. Сделайте парничок, а если есть готовая теплица, то развешивайте прямо в ней, по коньку. Днем лист будет прогреваться на солнце, это ускоряет желчение. В тоже время, повышенная влажность не даст ему пересохнуть раньше времени. Это проверенный способ! А сушить потом можно уже на чердаке, но раздвинуть при этом пошире на шнуре.( при желчении раздвигают на полпальца друг от друга листы). Можно оставить и под пленкой, если позволяет место. Это подходит для большинства сортов табака. Может, есть какие экзотические, я не знаю. Но по любому зелени после сушки быть не должно, это брак. Выбирать не приходиться.
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
10 мар 2015, 18:41 Budimir
Kostik
способ простой,сломить зрелый лист,у меня та же хрень была с первой ломкой гаваны и перика,но уж с остальными я не напортачил
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
10 мар 2015, 18:44 Serg_Breaker
Можно выжелтить абсолютно незрелый лист, это не проблема. Просто он так и останется незрелым.
Есть сорта, которые желтятся легко и быстро, а есть которые с трудом. Вот в таких случаях,и когда условия для желчения неподходящие( не хватает тепла, как правило в конце лета), и получается много брака.
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
10 мар 2015, 23:43 parton
Sergg писал(а):Хлорофилл лучше разрушается на свету, а не в темноте.
К сож. свет не способен "разрушать" хлорофилл - этот комплекс служит как-раз для "ассимиляции" световой энергии:
" ....Из внешних факторов, оказывающих влияние на скорость и направление процессов, протекающих в листьях табака при томлении, наиболее существенными являются температура и влажность окружающего воздуха Чем благоприятнее сочетание температуры и влажности воздуха, окружающего табачные листья, тем скорее и доброкачественнее проходит процесс изменения состава табачных листьев. Наиболее благоприятная температура в фазу томления 25-35°С, относительная влажность воздуха - около 75-85%. При такой влажности воздуха листья подвядают, приобретая некоторый водный дефицит, не переходящий, однако, за предел, влекущий отмирание ткани. При влажности ниже 40% хлорофилл практически не разрушается.. ...Скорость разрушения хлорофилла зависит и от относительной влажности воздуха в период томления. При влажности ниже 40% и выше 95% хлорофилл не разрушается. Установлено, что до тех пор, пока табак не потеряет 20-25% исходного содержания воды, содержание хлорофилла в табаке остается практически неизменным. Наиболее интенсивно хлорофилл разрушается при влажности табака 75%, т.е. после того, как табак потерял не менее 40-50% первоначальной своей массы. ..."
http://www.tobacco.md/index.php/2013-02 ... 6-11-19-05
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
10 мар 2015, 23:51 Nestor
Самая главная причина в плохом желчении - невызревший или низкого качества табак. Всё остальное - второстепенно.
Как уже известно табак выросший при низких температурах меняет химический состав, и далее эффект домино.
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
11 мар 2015, 10:57 Kostik
Спасибо всем откликнувшимся. Однако остались некоторые непонятки.
Одним словом, для хорошего выжелчивания нужно выдержать температуру 25-30 градусов и высокую влажность.
Так все-таки на свету или в темноте?
Температуру и влажность придется выдерживать искусственно, так как ращу табак в Подмосковье, а в августе-сентябре (основные ломки) уже холодно.
Может собранные и нанизанные листья сначала в целлофановые пакеты и в термоодеяло на 3-5 дней?
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
11 мар 2015, 12:27 agronom1963
Могут запариться. Если проблемы с вызреванием, то лучше попробовать высаживать пораньше под укрытие (поздние сорта), вершковать глубже и не давать лишнего АЗОТА. У меня желтятся и на свету, и в тени (в зависимости от сорта), особой разницы нет. Естественно не под палящим солнцем.
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
11 мар 2015, 21:55 Serg_Breaker
Откуда в Подмосковье в конце августа - сентябре палящее солнце? Шутите..
Свежесорванный лист желтится не очень хорошо. Он должен быть , предварительно подвялен. Для этого, часто листья оставляют лежать на плантации, разложенным по земле, до следущего дня. ( если обрывают вечером).В результате возрастает концентрация сухих веществ в листе , что активизирует внутренние реакции. Свежий лист, помещенный в герметичный пакет запросто может загнить!
Re: Как правильно выжелтить табак?
Добавлено:
12 мар 2015, 09:51 agronom1963
Откуда в Подмосковье в конце августа - сентябре палящее солнце? Шутите..
В конце Августа бывает так жарит, что я из бассейна не вылезал до вечера.