Выращивание табака 2018 (г.Пенза)

[Diman]

ну помните советскую мойву или минтая)))

Теперь это деликатес.

Я помню раньше этой мойвой только котов матушка кормила а теперь жена жарит и все хавают за милую душу
да и блюдо с минтаем недавно с духовки ел - вкуснотиша!!!

[kasargan]

Пирожки с мойвой получаются нормальные.

[Diman]

У Дениса тема называется про всё
А что её на мясорубке крутить надо? чё добавлять? что то я не пробовал такого...

[kasargan]

Ну мы не долго.
Крутить не надо. Рыбки две -три и немного резаного лука. Жарим как обычные пирожки.

[Denis 7]

Котов помню кормили вонючей рыбой Путассу.Еще была рыба называлась "мелочь".А мойва жареная всегда шла на ура, жирненькая, вкусная. Минтай жареный суховат последние годы, да и безвкусный какой то.

[Diman]

А кая раньше была селёдка и килька вкусная!!! в таких больших железных банках размером с противотанковую мину.
сейчас одну херню продают, купил кильку как то в пластиковой баночке - ни одной заточить не смог - выбросил, соль голимая)))
(единственное у нас мужик один сам занимается посолом подобного - вот ту ещё можно хавать, но всё равно не то)

[Serg_Breaker]

Нельзя жить прошлым. Вы ещё не старый, вроде, а завели такую унылую шарманку, что хочется внести в чёрный список.
Но, у меня все в белом.

[avis62]

Нельзя жить прошлым. Вы ещё не старый, вроде, а завели такую унылую шарманку, что хочется внести в чёрный список.
Но, у меня все в белом.

Чёт сразу вспомнился старый анекдот : ".....все в дерьме и тут я , весь в белом !"

[systol]

Нельзя жить прошлым.....
Но, у меня все в белом.

Китайский космонавт с удивлением обнаружил летом из космоса, что территория России местами побелела. Говорит другому - смотри, у них снег выпал. Тот отвечает- снег непричем - они в рай уже начали готовиться.

[Denis 7]

Пора бы подвести итоги сезона,но я так ничего и не пробовал пока.Осень была зачетная,обычно сырость стоит,а тут даже болото пересохло в лесу.Вот и использовал хорошую погоду на работу на свежем воздухе.Расчистил тростник с камышом в низком месте болота,убрал и сжег к херам бревна которые лежали поперек возможного протока вешних вод,в общем малость подготовился к половодью.Чтобы не тонуть как этой весной.Долбаный камыш,вместе с гнилушками,оказывается существенно снижает скорость протока воды.Запас золы бочку 200 литров на весну.Оказалось куда легче жечь костер прямо в лесу и подкидывать в него целые бревна,сутки и целая тачка золы готова.
Грядки делал уже по морозцу,листа долго не получалось собрать нужное количество.Пока не нарвался в лесу на свалку листьев у новорусской дачи))).Теперь весной можно не копать.Внизу будущих грядок уже есть зола,листья и рубленый бодыль вместе с пасынками.На работе примерно так же делаю,прокатывает все без весенней перекопки.Ну и снежок в этом году лег пораньше чем в прошлом,весь огород уже нормально укрыт.
За всеми этими хлопотами периодически лазил на чердак проверить что там и как.А так как с теплого сухого воздуха погода аккуратно перешла на морозный сухой воздух,табак так и висит там,похрустывает.На большинстве листа даже жилки досохли полностью.Снимать и стрипсовать не стал,дом ремонтируется потихоньку,все меньше места остается где можно нагадить табачной пылью и крошкой.Да и жалко лист уродовать,крошится сильно когда нитку с сухим листом снимаешь.Вчера только лазил из старья чего-нить снять для нарезки,страшно прикасаться,только треск стоит.Ну курить вроде есть пока.Для крепости добавляю прошлогодний Талгар и Б-21,убийственные табаки получились.А в основу идет все подряд.Голден Берли,Туркиш Измир,Молдавский от 17-го года.Там ранние ломки все были слабые без вкуса и запаха,как пустой скелет самое то.Вони портяночной не стало после отлежки и отвиски сроком в год.Почему собственно и не стал заморачиваться укладкой листа на хранение,что с чердака снимаю,что дома из коробки беру,разницы никакой не ощущаю.А зачем тогда лишние движения делать.До весны должен дотянуть на остатках 16-го и 17-го годов,а после выйдет солнышко,нагреет железо и попрет дальше естественное старение табака.Ферментировать я один хрен ничего не ферментирую,само дойдет со временем.
Предварительно на следующий год планирую четыре сорта - Талгарский,Молдавский,Дукат и Дюбек.Туркиш Измир собрал до Хуана в этом сезоне,можно и пропустить годок.ЮНа тоже собрал прилично,только гадский он какой-то,даже 17-й год до сих пор курить невозможно.Шерсть паленая и кислятина.Гавна в общем.