[ВАЖНАЯ] Сушка и курение свежего табака

[DowJones]

...мемберы ведь не пишут,что они вирджинию или гавану с сушки курят...

Ладно, понял, значит с выбором вирджинии голды я пролошился.
Ок. А вот вы про американ писали - его с веревки курили или ферментировали?

[leonid60]

С веревки если только Юбилейный...да и то под вопросом...скажем так...коэффициент едкости,который в основном складывается из:...высохшие желтыми участки,вкрапления зелени миниатюрные,плюс все что прилипло и не отмылось...и.т.д...ну и конечно непереведенный белок...я курил Американ сначала после 30 минутки...которая по сути есть пропаривание,ошпаривание...а сейчас курю..американ.фермент 6 суток + юбилейный фермент. 30 мин + 5% берли нефермент. Вкусно...но надо было б американ как миним. 10 суток ферментировать...Но это все ...так,скорая помощь...набор туриста))) Надеюсь к Новому году я определюсь по моим сортам...что и как с ними можно делать...

[Wozik]

У меня трапезонд 92 на веревку желтый уходит уже)

[leonid60]

но желтый на веревку это еще не победа...даже не полдела...если сорт сладкий а погода швах...пойдут по желтому зеленые разводы(((

[Wozik]

Очень хорошие трапезонд 15 и 92 ,у 15 стебль толстый и листья очень массивные по сравнению с 92-м.

[DowJones]

С веревки если только Юбилейный...да и то под вопросом...скажем так...коэффициент едкости,который в основном складывается из:...высохшие желтыми участки,вкрапления зелени миниатюрные,плюс все что прилипло и не отмылось...и.т.д...ну и конечно непереведенный белок...я курил Американ сначала после 30 минутки...которая по сути есть пропаривание,ошпаривание...а сейчас курю..американ.фермент 6 суток + юбилейный фермент. 30 мин + 5% берли нефермент. Вкусно...но надо было б американ как миним. 10 суток ферментировать...Но это все ...так,скорая помощь...набор туриста))) Надеюсь к Новому году я определюсь по моим сортам...что и как с ними можно делать...

А Юбилейный с веревки табаком пахнет или сеном?
Про 30-ти минутки я бы отдельно тему завел типа "быстрая ферментация" или что-то типа того.

[leonid60]

не знаю,не обонял)))я лист с веревки и под нож вырезать ц.ж. и сразу в лапшерезку...

[Wozik]

Лапшерезка какого производства?А то только казанские хвалят тут и там))Для табака

[leonid60]

лапшерезка казанская вся из металла...недавно посылторгом прислали из Самары...прислали быстро...за 5 дней...но ЦЕНА !!! при стоимости самой лапшерезки 850 р. ...вобщем все обошлось 1500 по моему. Так вот .

[Wozik]

Очень дорого,ИМХО,даже 1000 рублей.
Но сейчас все дорого)